حلوى الجيلاتين من أكثر أنواع الحلويات شعبية ليس فقط بين الأطفال، بل تلقى قبولًا واسعًا بين الكبار أيضًا، حيث تذكرهم بأيام الطفولة المليئة بالمرح والسعادة بالإضافة إلى طعمها اللذيذ وألوانها الزاهية وأشكالها الجذابة التي تُضفي جوًا من المرح حيث تجعلها تبدو كألعاب صغيرة قابلة للأكل.